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Rezept Leckeres Gyros in Metaxasoße mit Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse Steffi Ebbing > Rezepte > > Gyros mit Metaxasoße Zubereitung Metaxa-Gyros mit Kartoffelspalten Step by Step Anleitung 1. Kartoffeln waschen und abbürsten. In Spalten schneiden. Optional: Kartoffen in eine Schüssel mit Natronwasser geben und 30 Minuten wässern. Kartoffeln mit einem Tuch abtrocknen. Mit Pommesgewürz und etwas Öl würzen. Backblech einfetten und Kartoffelspalten darauf verteilen. 2. Gyrosfleisch in eine ofenfeste Auflaufform wie z. B. den 1 Liter gusseisernen Baker geben. Gyros mit Soße - Rezept mit Bild - kochbar.de. Gyros zuerst auf die obere Schiene geben. Kartoffeln in den Air Fryrer geben und beides 10 Minuten garen. 1. Backzeit: Backbleche: Obere & Mittlere Schiene Programm: Air Fry - 200 °C Zeit: ca. 10 Minuten Bleche NICHT beim Signalton tauschen. 3. Für die Soße alle Zutaten verrühren. Nach der der 1. Garzeit die Soße zum Gyros geben und vermsichen. Zurück in den Air Fryer geben. Jetzt das Gyros auf die untere Schiene geben. 25 Minuten 4.

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Zutaten 200 Mililiter Wasser in einem kleinen Topf aufkochen, verrühren, vom Herd nehmen. Das Mehl in einer Tasse mit einem EL Wasser verrühren, darauf achten, dass es nicht klumpt. Die Mehl-Wasser-Mischung in den kleinen Topf geben, gut verrühren, wieder auf den Herd stellen, mit dem Schneebesen rühren, bis die Sauce wieder aufkocht und andickt. Creme fraiche unterrühren, Metaxa zufügen, mit Muskat und wenig Salz (weil das Gyros schon gewürzt ist) abschmecken. Man verwendet die Sauce zum Überbacken von Gyros. Die oben angegebene Menge reicht für eine handelsübliche Portion, die man vom griechischen Imbiss holt (ohne Tsatsiki, aber mit Zwiebeln). Soße zum gros bidon. Das Gyros gibt man in eine Auflaufform und übergießt es mit der Sauce. Dann in der Mikrowelle (Zehn Minuten bei 600 Watt) oder im Backofen (vorgeheizt, 15 Minuten bei 200 Grad) backen. Nach Belieben kann der Gyros-Auflauf noch mit Feta-Käse überbröckelt werden. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen

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 simpel  4/5 (5) Gyros Hollandaise  15 Min.  simpel  3, 96/5 (24) Gyros - Pizza  30 Min.  simpel  3, 93/5 (12) Gyros - Burger  20 Min. Soße zum gros succès.  normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeermousse-Schoko Törtchen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Gemüse-Quiche à la Ratatouille Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. mittlerer Topf große Pfanne große Auflaufform Backblech mit Backpapier Sieb Schneebesen Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Aubergine waschen, in dünne Scheiben schneiden, salzen und in einem Sieb abtropfen lassen. Knoblauch schälen und fein hacken. 2. Auf einem Backblech mit Backpapier Kartoffeln verteilen und für ca. 10 Min. backen. In einer Pfanne 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Aubergine beidseitig ca. 5 Min. Gyros-Schlemmerpfanne aus der gusseisernen Pfanne von Pampered Chef® - Pampered Chef® Onlineshop - Ofenzauberei Martina Ruck. goldbraun braten. Kartoffeln und Aubergine beiseitestellen. In der Pfanne veganes Gyros mit Zwiebeln ca. anbraten. Mit Rotwein und gehackten Tomaten ablöschen, ca. köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. In einem Topf auf mittlerer Stufe Knoblauch, Margarine und Mehl vermengen. Nach und nach Haferdrink mit einem Schneebesen einrühren.