Marmelade Mit Walnüssen

Einfaches Rezept zum Nachmachen Und schon kann es ans Abfüllen gehen: Dazu die Weckgläser oder andere fest verschließbare Gefäße mit heißem Wasser gründlich ausspülen und die noch warme Birnen-Marmelade gleichmäßig darin verteilen. Dann heißt es: Deckel drauf und für rund fünf Minuten auf den Kopf stellen. Weitere Artikel Artikel anzeigen Der süße Brotaufstrich sollte ungeöffnet rund zwei Jahre haltbar sein. Zwetschgen - Walnussmarmelade von caroline48 | Chefkoch. Sobald das Glas jedoch geöffnet wurde, sollte die Birnen-Marmelade mit Walnüssen kühl gelagert und schnell verzehrt werden.

Zwetschgen - Walnussmarmelade von caroline48 | Chefkoch
Birnen-Marmelade mit Walnuss: Lecker-einfaches Rezept

Zwetschgen - Walnussmarmelade Von Caroline48 | Chefkoch

Das Ganze in einen Topf geben und mit dem Gelierzucker bestreuen, den Saft einer Zitrone drüber geben und die Gewürze zufügen. Diese Masse ca. 2 Stunden ruhen lassen. Dann das Ganze auf den Herd stellen und köcheln lassen, bis die Masse schön eingedickt ist. Jetzt die klein gehackten Walnüsse untermengen. Ihr könnt natürlich auch andere Nüsschen eurer Wahl nehmen. Ganz nach Gusto. Die Marmelade in ausgekochte Gläser füllen, Deckel druff, und für ca. 5 min auf den Kopf stellen – also nicht Du, sondern das Glas.. Fertig! ich liebe sie auf frischem Brot mit Quark oder Schmand oder Frischkäse. Marmelade mit walnüssen. Yummy!

Birnen-Marmelade Mit Walnuss: Lecker-Einfaches Rezept

So, Ihr süßen Pfläumchen, und damit es nicht langweilig wird, und sich am Ende jemand beschwert, dass wir nur Kuchenrezepte hoch laden. Kriegt Ihr jetzt noch eine Idee verpasst, zwar leicht weihnachtlich anmutend, wegen der Gewürze, jedoch nicht minder schmackhaft. Für gewöhnlich koche ich Pflaumen/ Zwetschgen ganz traditionell zu Pflaumenmus ein. Das ist nicht wahnsinnig aufwendig von der Zubereitung her, allerdings sehr langwierig. Da man die Masse gute 5 bis 6 Stunden im Ofen lassen muss, damit sie schön eindickt. Dieses Rezept ist bei weitem schneller fertig. Hat zwar eine komplett andere Konsistenz, da man hier mit Geliermittel arbeitet, aber wie ich finde, auch eine sehr leckere Variante. Birnen-Marmelade mit Walnuss: Lecker-einfaches Rezept. Vielleicht mach ich nächstes Jahr wieder Pflaumenmus, mal gucken, ich lasse es euch dann wissen. 😉 So, hier geht's jetzt erst mal zur einfacheren Variante. Ihr benötigt folgende Zutaten: 1 kg reife Zwetschgen 500 g Gelierzucker 1 Tl Zimt 1 Tl Nelken 1 Vanilleextrakt 1 Zitrone 100 g Walnüsse Zuerst die Zwetschgen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Keine Ahnung, warum – ich hab mich ganz genau an das Rezept gehalten. Und ich hatte mir sooo schönes herzchenförmiges Quittenkonfekt vorgestellt. …Pleiten, Pech und Pannen in der Bloggerinnenküche 😉;-). Aber he, beim nächsten Mal klappts besser. Ganz bestimmt. Oder beim übernächsten Mal. Oder… Welche Küchenexperimente gingen denn bei Euch schon mal total schief?? Machts hübsch und rockt die Woche! Anja