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Den Gemüsesaft sofort konsumieren oder einfrieren Es ist zu beachten, dass ein derart frisches Produkt nur eine kurze Haltbarkeit aufweist. Selbst hergestellter Gemüsesaft sollte dementsprechend sofort konsumiert oder eingefroren werden. Selbstgemachte Gemüsesäfte würzen und verfeinern Nach Belieben können die Gemüsesäfte gewürzt werden. Karottensaft verfeinern Karottensaft lässt sich gut mit Honig und Zitronensaft verfeinern. Gerade dieser Saft schmeckt auch lecker, wenn er mit Obstsäften gemischt wird. Tomatensaft verfeinern Tomatensaft kann man mit Salz Paprika Pfeffer und wer es schärfer mag, auch mit Tabasco würzen. Karottensaft selber machen ohne entsafter in hotel. Damit das Gemüse gut verwertet werden kann, sollte man immer einen Spritzer Öl zu dem Gemüsesaft geben. Passende Kräuter und besondere Zugaben Die Gemüsesäfte können zusätzlich noch mit frischen Kräutern verfeinert werden, die kann man in den Entsafter mit hineingeben. Dazu eignen sich zum Beispiel Petersilie Schnittlauch Dill Basilikum Minzeblätter oder Borretsch. Fenchel eignet sich ebenfalls zum Entsaften, er hat dann aber einen sehr intensiven Geschmack.
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