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Selbst deutsche Mittelständler ergänzen ihr Portfolio um vegetarische Alternativen: Rügenwalder macht inzwischen einen bedeutenden Umsatzanteil mit Wurst auf Eiweißbasis. Der Hühnerschlachter PHW mit seiner Marke Wiesenhof kauft eifrig Beteiligungen an Fleischersatz-Produzenten und hat sich an einem israelischen Start-up beteiligt, das Fleisch im Bioreaktor produzieren will. Zudem hat sich Wiesenhof die Vertriebsrechte am in den USA hochgelobten vegetarischen Burger "Beyond Meat" gesichert. Nestlé hat zuletzt nachgezogen: Der Fleischersatz des Konzerns werde bald wohl sogar auf McDonald's-Burgern liegen, heißt es in der Branche. Herta Werksverkauf Berlin in Berlin. Top-Jobs des Tages Jetzt die besten Jobs finden und per E-Mail benachrichtigt werden. Insgesamt zahlt sich der Kurs des Konzernchefs Schneider für Nestlé aus. Der Konzern berichtet, dass er seine Jahresziele erreicht hat. Das schuldenfinanzierte Aktienrückkaufprogramm wird nun sogar beschleunigt. Bis Ende Dezember 2019 soll die zweite Hälfte des 20 Milliarden Franken schweren Rückkaufs abgeschlossen sein.

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Insgesamt stieg der Umsatz um 2, 1 Prozent auf 91, 4 Milliarden Franken (etwa 80 Milliarden Euro). Das operative Ergebnis legte um 3, 9 Prozent auf 13, 8 Milliarden Franken (etwa 12 Milliarden Euro) zu. Produkte | Einfach. Richtig. Lecker.. Die Marge lag damit bei 15, 1 Prozent – bereinigt etwa um Restrukturierungskosten bei 17 Prozent. Analysten etwa der Baader-Bank lobten, Schneider halte Wort. Der Konzern erfülle seine Vorgaben. Die Aktie legte spürbar zu.