Spargelsaison: Grüner Und Weißer Spargel: So Bereiten Sie Die Stangen Richtig Zu – The-Giganews
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Spargel Im Dampfgarer Garzeit
Alles abwechselnd auf einem Schaschlikspieß aufreihen. Anschließend eine Marinade aus Öl (am besten hitzebeständiges Öl wie Sonnenblumen- oder Rapsöl), Knoblauch und Salz machen und den Spieß damit einpinseln. Spargel als Garnelenspieß Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige Ähnlicher Gedanke, andere Zutaten – denn Spargel schmeckt auch mit Fisch. Den Spargel dafür ebenfalls in spießgerechte Stücke von etwa fünf Zentimetern Länge schneiden und dann im Wechsel mit Garnelen aufspießen. Tiefgekühlte Garnelen sollten dafür aufgetaut sein. Anschließend eine Marinade aus hitzebeständigem Öl, Knoblauch, Petersilie, etwas Zitronensaft und Salz zusammenmischen. Spargel grillen: in Alufolie, Speck, als Spieß – so bereiten Sie ihn auf dem Grill zu. Dann den Spieß damit einpinseln – und ab auf den Grill. Laden Sie sich jetzt hier kostenfrei unsere neue RND-App für Android und iOS herunter
Die Sonne kommt raus, der Grill wird entstaubt und der Spargel sprießt aus der Erde. Die Spargelzeit ist gestartet und so kommt auch die Grillsaison langsam aber sicher ins Rollen. Warum also nicht beides kombinieren? Denn nicht nur Fleisch macht sich super auf dem Rost, auch zahlreiches Gemüse schmeckt gegrillt – wie auch der Liebling der Deutschen: der Spargel. Aber wie gelingt er auf dem Grill? Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige Weißen Spargel grillen Wer sich für den weißen Spargel entscheidet, bereitet ihn vor dem Grillen erst einmal genauso vor wie üblich. Heißt: Den Spargel schälen und die harten Enden abschneiden. Soll er direkt auf das Gitter, empfiehlt es sich ihn mit etwas Öl einzupinseln, damit er sich hinterher leichter davon löst. Spargel im dampfgarer 10. Dabei sollte aber natürlich ein hitzebeständiges Öl, wie Sonnenblumen- oder Rapsöl, gewählt werden. Auf dem Rost braucht der ungekochte Spargel etwa 30 Minuten. Soll es schneller gehen, kann er vorher für einige Minuten vorgekocht werden.