Sellerieschnitzel Mit Champignons (Veganes Jägerschnitzel) - Bianca Zapatka | Rezepte

Sellerie nacheinander in Mehl, Eier-Mischung und Sesamsamen wälzen und sofort ins heiße Fett geben. Die Schnitzel von beiden Seiten etwa 2 Minuten goldgelb anbraten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren. Zu den Sellerieschnitzeln passt hervorragend ein Salat, beispielsweise aus Gurken. Sellerieschnitzel ohne parade de www. Auch ein Joghurt-Dip mit Kräutern schmeckt sehr gut dazu. Rezept: Vera Stary Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Snack Fit-Faktor: Zuckerfrei Aufwand: Alle Das Rezept für Low Carb Sellerieschnitzel ohne Paniermehl mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN

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Außerdem wirkt der Sellerie antibakteriell, tut dem Magen gut und stärkt gleichzeitig die Nerven und das Gehirn. 1 Daher sollte er viel öfter auf unserem Speiseplan stehen. Knollensellerie gehört zum Wurzelgemüse und ist aus heimischem Anbau von September bis April verfügbar. 2 In dieser Zeit kann er bei uns regional eingekauft werden. Um das Gemüse lange frisch zu halten, sollte es bei hoher Luftfeuchtigkeit (am besten in ein feuchtes Tuch eingewickelt) im Kühlschrank gelagert werden. Was passt zu Sellerieschnitzel? Wir essen das Sellerieschnitzel gerne als Hauptgericht und servieren einen leckeren Dip dazu. Dafür Kräuterquark, Remoulade oder einen leichten Joghurt mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen verfeinern und dazu genießen. Als Soße eignet sich eine cremige Tomatensoße oder eine etwas deftigere, aber sättigende Käse-Sahne-Soße. Sellerieschnitzel ohne panade. Ein Klassiker zu Sellerieschnitzel sind Salz- oder Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder ein herzhaftes Ofengemüse. Ebenso sind Fischfilets, wie Lachs oder Seehecht, eine ausgezeichnete Wahl.

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