Thai Suppe Mit Nudeln
Kennt ihr das? Ihr habt auf einmal Hunger auf ein bestimmtes Gericht und das Gefühl, dass es genau in diesem Moment absolut entscheidend für euer Lebensglück ist? So ging es mir vor ein paar Tagen mit Asia-Nudelsuppe. Aber nicht so ein fieses Fertigzeug, bei dem der Geschmack aus einem Tütchen kommt (Obwohl ich das in der 5. Klasse ja super lecker fand. Am besten ungekocht und wie Chips gefuttert. Uarks. ). Nö, ich wollte richtig gute, selbstgemachte und möglichst einfache Asia-Nudelsuppe. Und ich sage es euch, dieses Rezept ist life changing! Lasst mich euch ganz kurz verraten, wovon wir hier sprechen: Gute Hühnerbrühe wird mit Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und ein wenig braunem Zucker gekocht. Thai-Suppe mit Rind und Nudeln - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Dadurch bekommt die Brühe einen herrlich intensiven Geschmack und wird zur perfekten Basis für die Nudelsuppe! Karotten, braune Champignons, Frühlingszwiebeln und Nudeln saugen sich mit der Brühe voll und machen uns satt und glücklich. Klingt gut? Freunde, es kommt noch besser! Für diese Suppe braucht ihr gerade mal 9 Zutaten und 20 Minuten Zeit!
Thai-Suppe Mit Rind Und Nudeln - Einfach &Amp; Lecker | Daskochrezept.De
Die Chilis schneide ich in feine Ringe – wer es nicht so scharf mag sollte vorher die Kerne entfernen – und lasse sie mitköcheln. In den nächsten 10 Minuten habe ich jetzt ausreichend Zeit das Fleisch in feine Streifen zu schneiden. Die Frühlingszwiebel wird in feine Ringe geschnitten und der Knoblauch fein gehackt. Nach 10 Minuten gebe ich jetzt also Fleisch, Nudeln und Gemüse in die Suppe. 4-5 Minuten köcheln lassen. Dann kommt der Limettensaft dazu. Abschmecken und bei Bedarf noch mit Tamarindenpaste oder Fischsauce nachwürzen. Direkt anrichten und genießen damit die Nudeln nicht verkochen. Guten Appetit! P. S. : Reste kann man nur schlecht für den nächsten Tag aufheben weil die Nudeln dann an Konsistenz verlieren.
Für dich verändert sich der Preis nicht. Calories: 344 kcal Carbohydrates: 50 g Protein: 11 g Fat: 9. 3 g Keyword Alltagsgericht, Blitzgericht, einfach, kalorienarm, Mealprep, Nudelgericht, Pasta, Pastagericht Lass es mich wissen über oder nutze #leniisst