Schöne Tortendeko – Alles Liebe Manufaktur
Zum Kochbuch Markieren Später lesen... 8 Kommentare Zweistöckige Torte zur ersten heiligen Kommunion mit Fondant. Die Torte besteht aus zwei Biskuittorten. Die untere Torte ist eine leichte Torte mit einer leichten Mangocreme und Erdbeercreme als Füllung. Zweistöckige Tauftorte mit Kreuz aus Blüten und verziertem Rand mit Wimpeln - Tanja's Hofcafe. Die obere Torte ist ebenfalls eine leichte Torte mit einer leichten Joghurt- Sahnecreme mit Götterspeisestückchen. Die Torte wird mit Ganache aus weißer Schokolade eingestrichen, dann mit Fondant überzogen und anschließend mit Fondant dekoriert. Zutaten: Für die untere Torte: Für den Biskuit (26 cm Durchmesser): 6 Eier (Größe M) 200 g Zucker 140 g Weizenmehl 2 Päckchen Puddingpulver, Vanille Für die Mangocreme: 250 g Mangofruchtfleisch 250 g Naturjoghurt 10 g Zucker 6 Blatt Gelatine (oder 4, 5 gestr. TL gemahlene Gelatine) 100 g Schlagsahne Für die Erdbeercreme: 250 g Erdbeeren (frisch oder TK*) 30 g Zucker Für die Ganache: 200 g Schlagsahne 600 g weiße Schokolade Für die obere Torte: Für den Biskuit (20 cm Durchmesser): 3 Eier (Größe M) 100 g Zucker 50 g Weizenmehl 50 g Speisestärke Für den Schoko- Nuss- Boden (20 cm Durchmesser): 60 g Vollmilchschokolade 60 g Butter 60 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln 1 TL Kakaopulver 1 Prise Salz 0, 5 gestr.
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NÄHRWERTANGABEN JE 100: Oblate Premium Nährwerte auf 100g: Energie: 1582 kj/ 378 kcal Fett: 1, 8g davon gesättigte Fettsäuren: <1g Kohlenhydrate: 89, 2g davon Zucker: 0g Ballaststoffe:0g Eiweiß: <1g Salz: 0g Dekorpapier Plus Energie: 1457 kj / 348 kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 86, 9g davon Zucker: 14g davon Stärke: 72, 9g Eiweiß: 0, 1g Salz: 0, 075g Fondant Papier Energie: 1587 kj/ 379 kcal Fett: 2, 3g davon gesättigte Fettsäuren: 2, 2g Kohlenhydrate: 88g davon Zucker: 87, 2g Ballaststoffe: 0g Eiweiß: 0g Salz: 0g
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Ich mag die Blondine als Schutzkordel sehr gut. Im Kuchen war wieder einmal diese wirklich leckere Schokoladenfüllung, die ich für meine Kuchen benutze - zusammen mit einem Waldobstspiegel. Hoffentlich hat dem kleinen Lebkuchen mein Kuchen geschmeckt. Zunächst der Taufkuchen. Dieser Taufkuchen war für Lena, die kleine Tocher von einem sehr gutem Freund und einem sehr gutem Freund. Torte mit kreuz images. Sie wurde heute getauft und ihre Mutter wollte einen kindlichen Kuchen mit witzigen Falter und Affen. Da sollte ein Foto von Lena und ein Kreuz sein - damit du sehen kannst, dass es ein Taufkuchen sein sollte. Lena's Taufkuchen war mit einer Vanille-Buttercreme mit echtem Burbon-Vanille und Waldfrüchten ausgefüllt. Ich sage dir, einmal schmackhaft! Sämtliche Tierarten, das Kreuz und das Gemälde sind wie immer vollständig eßbar. Deswegen ist heute alles in blauweiß.... der süße Taufkuchen für Ben. Angeregt durch eine englische Kuchenseite stieß ich auf die Buttons - ich wollte schon immer einen Kuchen mit Buttons machen.