Putenschnitzel Mit Ananas - Rezept | Edeka
088 mg (27%) mehr Calcium 121 mg (12%) mehr Magnesium 79 mg (26%) mehr Eisen 3, 2 mg (21%) mehr Jod 3 μg (2%) mehr Zink 3 mg (38%) mehr gesättigte Fettsäuren 1, 6 g Harnsäure 214 mg Cholesterin 55 mg mehr Zucker gesamt 39 g Zubereitungstipps Knoblauch richtig vorbereiten Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen Zubereitungsschritte 1. Die Pute abbrausen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Die Ananas schälen, vierteln, den Strunk herausschneiden und die Viertel ebenfalls würfeln. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen und den Ingwer schälen und fein hacken. 2. Die Pute in heißem Öl mit dem Ingwer und dem Knoblauch in einem Wok 2-3 Minuten anbraten. Die Frühlingszwiebeln und die Ananas ergänzen, weitere ca. 3-4 Minuten braten und dabei den Zucker darüber streuen. Putenschnitzel mit Ananas - Rezept | EDEKA. 3. Zum Schluss die Sojasauce, die Austernsauce und die Chilisauce unterrühren, kurz ziehen lassen und abschmecken. Nach Belieben mit Reis servieren.
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Zutaten Für 4 Portionen 1 Ananas (ca. 700 g) 600 g Putenbrust im Stück 2 gelbe Paprikaschoten Porreestange Bund glatte Petersilie Salz Pfeffer 3 El Olivenöl 100 ml Pflanzencreme (z. B. Crème fine) Gemüsebrühe Zur Einkaufsliste Zubereitung Ananas schälen und alle braunen Augen entfernen. Die Ananas der Länge nach sechsteln, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Putenbrust in 2 cm große Würfel schneiden. Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Porree in 3 cm lange Stücke schneiden, vierteln und waschen. Petersilienblätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Die Ananasscheiben und Putenbrustwürfel abwechselnd auf 8 Metall- oder Holzspieße stecken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Spieße bei starker Hitze 2 Min. rundum anbraten und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) 15-20 Min. Putenfleisch mit ananas online. zu Ende garen. Pfanne wieder erhitzen, Paprika und Porree dazugeben und 2 Min. braten. Crème fine, Brühe und Petersilie dazugeben und 5 Min.
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Zubereitungszeit ca. 40 Minuten Brennwert ca. 550 kcal pro Portion Zubereitung Putenfleisch längs in 12 Streifen schneiden, etwas platt klopfen und mit Sojasauce 15 Minuten marinieren. Putenfleisch mit ananas en. Ananas in Streifen schneiden, Putenfleisch mit der Ananas wellenförmig auf Holzspieße ziehen. Für den Dip Paprika fein würfeln. Mandelmus, Joghurt, Kokosmilch, Salz, Pfeffer und Chili gut verrühren. 2/3 der Paprikawürfel unterrühren, Rest darüber streuen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Spieße von jeder Seite 2-3 Minuten braten. Satéspieße mit dem Dip servieren.
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Zubereitungsschritte 1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. 2. Putenbrust in ca. fingerdicke Streifen schneiden. 3. Creme fraiche, Geflügelfond und Curry in einem Topf erwärmen. 4. Das Erdnussöl in einer großen Pfanne erhitzen, Putenfleisch, Garnelen, Ananas und Gemüse nacheinander kurz und kräftig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Dann alles wieder in Pfanne geben, kurz erhitzen und abschmecken. 5. Die Nudeln abgießen und mit der Currysauce mischen. 6. Putenfleisch mit ananas von. Die Nudeln auf Tellern anrichten und restliche Zutaten darauf garnieren.
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