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Besonders oft enthalten solche Nahrungsergänzungsmittel die Vitamine C und E, außerdem Beta-Carotin, eine Vorstufe von Vitamin A, und das Spurenelement Selen. Isoliert haben die Vitamine keine oder nur geringe Effekte In Reagenzglasversuchen schienen Antioxidantien Zellen und Gewebe wirksam vor chemischen Angriffen zu schützen. Vitamin C und E - ein Denkanstoß | Medicine and More. Tiere lebten oft länger, wenn man sie im Experiment mit hoch dosierten Vitaminen gefüttert hatte. Und auch viele Beobachtungen an Menschen lieferten entsprechende Hinweise, wie zum Beispiel dass leidenschaftliche Obst- und Gemüse-Esser eher selten an Krebs erkranken. Ein Effekt, der den reichlich enthaltenen Antioxidantien zugeschrieben wurde. Doch inzwischen sind Ärzte und Ernährungsexperten zurückhaltender, was die Empfehlung isolierter A-C-E-Vitamine angeht: Zu oft hatten die Mittel gar keine oder nur geringe Effekte, wenn Ärzte sie in Studien gezielt verabreichten. Patienten lebten praktisch genauso lange und bekamen ähnlich häufig Krebs wie die Probanden in Vergleichsgruppen, die nur ein Placebo geschluckt hatten.
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"Die Studien fanden übrigens alle in Industrieländern statt, wo eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen durch die Ernährung gewährleistet ist", sagt Ritter. Verkürzte Lebenserwartung Das Deutsche Krebsforschungsinstitut berichtet von einer Metanalyse, die in der Fachzeitschrift "Journal of the American Medical Association" erschienen ist. Danach zeigte diese Untersuchung von insgesamt 68 Studien mit insgesamt 230. Vitamin A, C und E: Doch kein Nutzen?. 000 Probanden zur Wirkung so genannter Antioxidantien, darunter Beta-Carotine, die Vitamine A, C, E und Selen, Erschreckendes. "In der Gruppe der Studienteilnehmer, die Vitamin A und E oder Beta-Carotin einnahmen, trat eine höhere allgemeine Sterblichkeitsrate auf als in der Gruppe, die keine Supplemente verwendete", schreibt das Deutsche Krebsforschungsinstitut. Immer mehr große Studien kämen zu einem ähnlichen Ergebnis: Wer regelmäßig Vitaminprodukte einnimmt, lebt kürzer. Selen stehe zudem im Verdacht, das Risiko für hellen Hautkrebs zu erhöhen. Die Risiken von Vitamin A und E sowie von Selen und Beta-Carotin sind also inzwischen bekannt, ob und für wen Vitamin C gefährlich ist, ist noch unklar.
Dieser soll Krankheiten wie Arteriosklerose, Herz-Kreislauferkrankungen, Arthritis und Krebserkrankungen mitverursachen und zudem die Haut schneller altern lassen. Oxidation lässt sich zum Beispiel bei angeschnittenen Äpfeln beobachten - sie verfärben sich braun. Dass das antioxidativ wirksame Vitamin C diese Oxidation verhindert, sieht jeder, der Apfelschnitze mit Zitronensaft beträufelt: Sie behalten ihre natürliche Farbe. In der Regel hat unser Körper ein gut funktionierendes Schutzsystem, um die freien Radikale in Schach zu halten. Dabei wirken Antioxidantien meist nicht isoliert, sondern im Zusammenspiel mit anderen Antioxidantien (antioxidatives Netzwerk). Vitamin c und e cream. Einzelne Vitamine ( B2, Vitamin C und E) und Mineralstoffe ( Selen, Zink) sind Bestandteil dieses Systems. Je nach Herkunft lassen sich Antioxidantien einteilen in: Im Körper gebildete (z. B. Enzyme, Hormone, Stoffwechselprodukte) Von außen mit der Nahrung zugeführte (z. Gemüse, Obst, Nüsse) Antioxidantien aus der Nahrung sind zum Beispiel Vitamin C und E, Selen oder sekundäre Pflanzenstoffe, wie Beta-Carotin, OPC (Resveratrol), Flavonoide (Tee), Lykopin (in Tomaten), Anthocyane (Rotkohl, Kirsche, Holunderbeere, Aronia, Haskapbeere, Maqui), Zeaxanthin (Spinat, Paprika), Chlorophyll (in Spinat, Salat, Weizengras, Spirulina) oder Allicin (in Knoblauch).
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In allen Studien wurde neben den Vitaminen eine weitere Intervention geprüft (faktorielles Design**, z. B. in HOPE 3 Ramipril [DELIX]; a-t 1999; Nr. 12: 127). Als Kontrolle dient Scheinmedikament oder Nichtbehandlung. ** Beim faktoriellen Design werden zwei oder mehr Interventionen gleichzeitig geprüft und (bei zwei Interventionen) entweder in zwei Gruppen (z. : Vitamin/kein Vitamin bzw. Vitamin E: Wo es enthalten ist und wie sich ein Mangel äußert. | Focus Arztsuche. Ramipril/kein Ramipril) oder in vier Gruppen (Vitamin, Vitamin plus Ramipril, Ramipril, Kontrolle) ausgewertet. In einer Untersuchung wirkt sich die Vitaminanwendung deutlich nachteilig aus: In der plazebokontrollierten WAVE -Studie 6 nehmen 423 Frauen nach den Wechseljahren Vitamin C plus Vitamin E allein oder zusammen mit einer Hormonkombination (konjugierte Östrogene plus Medroxyprogesteronazetat [CLIMOPAX]) ein. In der Vitamingruppe sterben innerhalb von drei Jahren insgesamt 7, 6% gegenüber 2, 8% ohne Vitamine. Die SPACE -Studie 7 schließt ausschließlich Dialysepatienten mit vorbestehenden kardiovaskulären Erkrankungen ein.
Denken Sie einmal darüber nach!
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Ein Denkanstoss Sie befinden sich hier: Zunächst behauptet er, dass "Vitamin E bei Männern das Risiko fördert, an Prostata-Krebs zu erkranken" und empfiehlt tatsächlich allen Ernstes, Vitamin E "am besten in Form von Spinat zu sich zu nehmen". Zu Vitamin E und Prostatakrebsrisiko bezieht die aktuelle Literatur allerdings eindeutig eine entgegengesetzte Stellung: Die Gesamtevidenz zeigt, dass der Vitamin E-Status das Risiko für Prostatakrebs bei Nichtrauchern nicht beeinflusst. Es besteht sogar limitierte Evidenz, dass Vitamin E bei Rauchern vor Prostatakrebs schützt. Auch die Anregung, sich über Spinat mit Vitamin E zu versorgen, ist Unsinn! Vitamin c und e kombi. Spinat enthält nur rund 1, 4 mg "Tocopheroläquivalent" pro 100 g bei einem von der DGE vorgegebenen Tagesbedarf von 12 mg Vitamin E und mehr. Dafür müsste man ca. 1 kg Spinat pro Tag essen, würde aber damit 8-10 g Oxalsäure (die z. B. Eisen und Calcium binden) und 1-4 g Nitrat (das in Nitrit umgewandelt werden kann, was zu Methämoglobinämie und zur Bildung krebserregender Nitrosamine führen kann) aufnehmen, was der Gesundheit langfristig ganz sicher schaden würde.
Manchmal starben die Teilnehmer aus der Vitamingruppe sogar früher. Kritisch sehen Experten inzwischen Präparate mit Beta-Carotin: Bei Rauchern scheint dieses Vorvitamin das Lungenkrebsrisiko zu erhöhen. Vielleicht schützen Selenpräparate vor bestimmten Tumoren in Magen und Darm, aber die Studienbasis für diese Vermutung ist extrem wackelig. Keine Alternative zu Obst und Gemüse Und so scheint es derzeit zwar sinnvoll, oft Obst und Gemüse zu essen, die teuren Pillen kann man sich und seinem Portemonnaie aber getrost ersparen. Unter Umständen basiert der lebensverlängernde Effekt von Obst und Gemüse ohnehin nicht auf ausgewählten Chemikalien, sondern auf der bunten und gut verdaulichen Mischung von Vitaminen, Ballaststoffen und anderen Substanzen, wie sie ein Apfel oder eine Karotte enthalten. Vitamin c und e sport. An diesen Cocktail kommt bisher keine Brausetablette auch nur ansatzweise heran. Vom Geschmack einmal ganz abgesehen. GesundLeben #Themen Pillenform Obst