Weideplatz Im Gebirge

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Dort müssen sie zunächst die Almweiden "schwenden" – also Büsche und Steine entfernen, die im Winter auf die Wiesen gelangt sind. So vorbereitet, können die Almwirte ihre Tiere dann den Tag über auf den Bergweiden grasen lassen. Wenn Milchvieh auf der Alm gehalten wird, muss es abends zusammengetrieben und gemolken werden. Die gewonnene Milch wird mehrfach während der Zeit auf der Alm abgeholt und zum Milchhof ins Tal transportiert. Dort wird sie entweder als Milch verkauft oder etwa zu Käse oder Butter verarbeitet. Neben den reinen Melkalmen gibt es zudem häufig auch die sogenannten Sennalmen. Auf Sennalmen wird die frisch gemolkene Milch direkt vor Ort in der Almhütte zu Butter, Käse und Co. Weideplatz. verarbeitet. Die Senner arbeiten dabei meist ohne große Maschinen und brauchen deshalb viel Erfahrung, um die Milchprodukte in Handarbeit herzustellen. Im vielen Ortschaften hat sich der Almabtrieb zu einem Touristenmagneten entwickelt. Alm als Attraktion Die selbsthergestellten Milchprodukte sowie die Almhütten und die Landschaft locken in den Sommermonaten vielerorts Touristen in die Berge.

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Einige Almlandwirte und Senner bieten deshalb heutzutage für die Besucher ihre regionalen Lebensmittel, Sitzmöglichkeiten und manchmal sogar Schlafplätze an, sodass sich die Regionen um die Almhütten mit der Zeit zu beliebten Ausflugszielen entwickelt haben. Besonders gern besucht wird aber nicht nur die Almhütte: Nach etwa drei bis vier Monaten, wenn das Alm-Leben für die Tiere vorbei ist, folgt noch ein großer Festtag, der gerne von Touristen verfolgt wird. Zum sogenannten "Almabtrieb" treffen sich alle Bauern eines Ortes in den Bergen und treiben gemeinsam ihre Tiere von ihren Almen wieder hinunter ins Tal. Dazu wird das Vieh mit Kränzen aus Tanne und Blumen sowie mit Kuhglocken festlich geschmückt und die Bauern und Almwirte tragen bei ihrem Fußmarsch meist Trachten. Heute erfolgt der Abtrieb immer öfter auch zusätzlich mit Traktoren und Anhänger. Leben auf dem Berg – warum die Almwirtschaft wichtig ist | wissen.de. Im Tal angekommen, werden die Tiere der verschiedene Höfe voneinander "geschieden" und den einzelnen Besitzern zugeteilt. Deshalb wird der Abtrieb von der Alm manchmal auch als "Viehscheid" bezeichnet.

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| Neue Genfer Übersetzung – undefined | Einheitsübersetzung 2016 – Einheitsübersetzung der Heiligen Schrift, vollständig durchgesehene und überarbeitete Ausgabe © 2016 Katholische Bibelanstalt, Stuttgart Alle Rechte vorbehalten. | Neues Leben. Die Bibel – Neues Leben. Die Bibel © der deutschen Ausgabe 2002 / 2006 / 2017 SCM ockhaus in der SCM Verlagsgruppe GmbH, Max-Eyth-Str. Weideplatz im gebirge online. 41, 71088 Holzgerlingen, E-Mail: [email protected] | Neue evangelistische Übersetzung – © 2020 by Karl-Heinz Vanheiden (Textstand 20. 09) | Menge Bibel – Public Domain | Das Buch – undefined

Dadurch bleibt das Vieh häufig länger gesund und umso besser schmeckt dann oft auch die Milch. Die traditionelle Bewirtschaftung der Almen prägt zusätzlich auch seit Jahrhunderten die Landschaft vieler Bergregionen und erhält die einzigartige Pflanzenwelt. Ohne die Tiere und Landwirte würden aus den von Kräutern und Blumen bewachsenen Alpwiesen mit der Zeit wieder Waldflächen werden, durch die die seltenen Pflanzen ihren Lebensraum verlieren. Weideplatz im gebirge corona. Die Almweiden gehören durch ihre Pflanzenwelt sogar zu den artenreichsten Lebensräumen in Mitteleuropa. Auf Almwiesen finden sich bis zu zehnmal so viele nährstoffreiche Pflanzen wie im Tal. Gefahr für die Almwiesen Diese seltene Kulturlandschaft ist aber zunehmend gefährdet. Denn die Weidewirtschaft im Gebirge lohnt sich für die Landwirte unter anderem aufgrund der niedrigen Preise für Milch und Butter kaum noch. Zudem wollen immer weniger Menschen die körperlich sehr anstrengende Arbeit in der Natur auf der Almhütte machen. Eine weitere Gefahr für die artenreichen Bergweiden ist auch der Einsatz moderner Tierrassen: Während früher vor allem traditionell an das Hochgebirge angepasste, trittfeste und leichte Rindersorten auf den Almwiesen gehalten wurden, sind es heute Hochleistungszuchtformen, die in kurzer Zeit sehr groß und schwer werden und viel Milch geben können.