Kartoffelsalat Mit Apfel Und Gurke Ohne Mayonnaise
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Foto: Studio Bonisolli Dieser Kartoffelsalat wird ohne Mayo, dafür aber mit viel Brühe angemacht und ist ganz leicht zubereitet! Eine tolle, fettarme Variante, die garantiert jedem mundet. Unbedingt mit Schnittlauchröllchen bestreuen! Zutaten Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 30 Minuten gar kochen. Anschließend pellen und ausdampfen lassen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. In einem Topf mit der Brühe aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln in feinen Scheiben in eine Schüssel schneiden. Die Brühe mit dem Essig und Öl darüber gießen, untermengen und abschmecken. Etwa 10 Minuten ziehen lassen und mit Schnittlauch bestreut servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Kartoffelsalat-Rezepte Pfadnavigation Kartoffelsalat ohne Mayo mit Brühe Nach oben