Früchtebrot Oder Apfelbrot - Rezept Mit Bild - Kochbar.De
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Früchtebrot Mit Apfel Restaurant
In Kuchen, Torten, als Mus, oder wie hier, im Früchtebrot verarbeitet… Äpfel geben überall eine gute Figur ab. Deshalb bilden die Hauptzutaten für das Apfelbrot – wie sollte es auch anders sein – Äpfel. Zu den frischen Apfelstücken werden dem Teig noch Trockenfrüchte, Nüsse und leckere Gewürze wie Zimt und Nelken dazugegeben. Das sorgt bereits beim Backen für einen unwiderstehlichen himmlischen Duft der sich in der ganzen Küche ausbreitet. Überhaupt finde ich, passt ein gesundes Apfelfrüchtebrot hervorragend zur anstehenden Advents- und Weihnachtszeit. Das Brot ist wirklich unglaublich saftig und lecker geworden. Es schmeckt sowohl süß, als auch herzhaften Variante zum Beispiel mit einem süßlich-scharfen Apfel-Chutney. Hast du Lust es auszuprobieren? Beide Rezepte sind super schnell gemacht. Apfelbrot mit Apfel-Chutney Zu Apfelbrot passt sowohl ein süßer wie auch ein herzhafter Aufstrich. Apfel Früchtebrot Rezepte | Chefkoch. Das Rezept ist vegan, laktosefrei und hefefrei. Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min.
Früchtebrot Mit Apfel Images
gemahlene Nelken Zum Dekorieren: 100 g ganze Mandeln Zubereitung Die Äpfel vierteln, schälen und die Kerngehäuse entfernen. Die Viertel auf der Gemüsereibe in eine Schüssel grob raspeln. Die getrockneten Früchte, außer die Rosinen, fein hacken. Die Haselnüsse grob hacken. Das Trockenobst, die Rosinen, die Haselnüsse, das Salz, den Rohrohrzucker und die Gewürze zu den Äpfeln geben. Alles gut durchmischen und abgedeckt über Nacht durchziehen lassen. Am nächsten Tag den Backofen auf 160° (Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Mehl und das Backpulver vermischen, zum Obst-Gewürz-Gemisch geben und alles zu einem Teig kneten. Mit angefeuchteten Händen acht kleine Früchtebrote formen und auf das Blech legen. Die Oberfläche mit den Mandeln nach Belieben verzieren. Die Früchtebrote 60-70 Minuten backen. Die Laibe auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Apfel - Früchtebrot von Rocky73 | Chefkoch. An einem kühlen Ort gelagert, halten sich die Früchtebrote eine Woche frisch. Sie lassen sich auch gut einfrieren. Bilder: Brandstätter Verlag/ Marina Jercovic