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Spargelspitzen in den Varoma legen, aufsetzen. 13 Min. /Varoma/Stufe 1 kochen. Varoma zur Seite stellen. Sahne, Kartoffelmehl, Pfeffer, Salz, Muskat nach Belieben zugeben und 3 Min. /100 Grad/Stufe 1 aufkochen. Grüne Spargelcremesuppe - Rezept - Sweets & Lifestyle®. Auf Stufe 4/6/8 30 Sek. pürieren - fertig! Mit Spargelspitzen garniert servieren. Guten Appetit! 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Wie erkennt man Bärlauch zweifelsfrei? Bärlauch riecht nach Knoblauch. Herbstzeitlose und Maiglöckchen riechen nicht danach. Bärlauchblätter haben einen klar erkennbaren Stiel pro Blatt. Bei Herbstzeitlosen und Maiglöckchen sind es zwei oder drei Stiele, die einander umwickeln. Bärlauchblätter sind auf der Unterseite matt. Maiglöckchen glänzen auf der Unterseite, Herbstzeitlose glänzen auf beiden Blattseiten. Der Bärlauch wächst vor allem in halbschattigen Laubwäldern. In Süddeutschland kommt er häufiger vor als in Norddeutschland und dort, wo er sich eingelebt hat, wächst er auch meist in großen Massen. Wenn du Bärlauch sammelst, solltest du die Blätter keinesfalls ausreißen sondern abschneiden. Spargelsuppe grüner spargel ohne sahne prio. Sammeln sollte man auch nur in großen Beständen und nur jeweils ein bis zwei Blätter, um die Pflanze nicht zu schwächen. Gib die Blätter in eine Frischhaltebox oder verstaue sie luftdicht in einem aufgeblasenen und gut verschlossenen Plastikbeutel, damit die Blätter nicht zerdrückt werden. Zuhause gibst du ihn in den Kühlschrank, dort kannst du ihn mindestens zwei Tage lang bei vollem Aroma lagern.

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Sahne zur Spargelsuppe geben. Pürieren und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Zum Servieren die Suppe mit Spargelspitzen, Tomatenwürfeln anrichten und mit Kerbelblättchen garnieren. Entdecken Sie auch diese Blumenkohlsuppe-Rezepte und unser Rezept für Ofensuppe und Pizzasuppe! Probieren Sie auch dieses Spargelcremesuppe-Rezept und entdecken Sie weitere leckere Suppen-Ideen in unseren Entschlacken-Rezepten! Tipp: Hier finden Sie Rezepte für Ihr Festessen! weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. Spargelsuppe grüner spargel ohne saône http. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß So bereiten Sie die Stangen für die Spargelsuppe richtig zu Die deutsche Spargelsaison von Ende April bis Ende Juni wird von den Fans des edlen Stangengemüses jedes Jahr freudig erwartet – unsere Rezeptsuche liefert viele tolle Ideen und Tipps für die Zubereitung! Kochen Sie Spargelsuppe immer mit knackig frischem und gründlich geschältem Asparagus.

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Rezept für eine leichte Spargelsuppe ohne Sahne. Der Geschmack ist ausgesprochen intensiv und die Suppe liegt nicht schwer im Magen. Zubereitung: Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Die Spargelschale nicht wegschmeißen, sondern gründlich waschen. Die Stangen in mundgerechte Stücke schneiden. Die Schalen und Spargelenden in einen Topf geben und mit 750 ml Wasser bedecken. Für ca. 30-40 Minuten kochen. Durch ein Sieb abgießen und das Spargelwasser auffangen. Spargelstücke mit 750 ml Wasser in einen Topf geben und mit etwas Salz und Zucker würzen. Für ungefähr 7 Minuten kochen, dann die Spargelköpfe zufügen und für weitere 5-8 Minuten kochen, bis der Spargel gar ist. Abgießen, das Wasser auffangen und den Spargel beiseite stellen. Das Spargelwasser zusammen in einen Topf gießen und ohne Deckel köcheln lassen, bis noch 1 Liter Flüssigkeit übrig ist. Grüne Spargelsuppe Rezept | EAT SMARTER. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Die Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl zugeben. Bei niedriger Hitze für ca. 3 Minuten rühren.

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Mit Gemüsebrühe ablöschen und mit geschlossenem Deckel für 10 Minuten köcheln lassen. Die Suppe in einem Hochleistungsmixer, oder mit dem Pürierstab, cremig pürieren. Suppe zurück in den Topf geben, mit pflanzlicher Sahne, Salz, und Pfeffer abschmecken. Grüne Spargelsuppe - schnell und einfach - Erdbeerschokola.de. Aufbewahren: Reste können für 5 Tage in einer Tupperware im Kühlschrank aufbewahrt werden. Im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen. Länger Haltbar: Wenn du die Suppe kochend heiss in saubere Weck-Gläser abfüllst und luftdicht im Kühlschrank aufbewahrst, kannst du sie ohne einzufrieren für 1-2 Wochen aufbewahren. Einfrieren: Die Suppe kannst du für 3 Monate einfrieren und direkt in einem Topf bei mittlerer Hitze auftauen. Nährwerte Nährwerte pro Portion Energie 59 Energie von Fett 18% Tagesbedarf* Fett 2g 3% davon gesättigte Fettsäuren 1g 6% davon mehrfach ungesättigtes Fett 1g davon einfach ungesättigte Fettsäuren 1g Natrium 513mg 22% Kalium 305mg 9% Kohlenhydrate 9g 3% davon Ballaststoffe 3g 13% davon Zucker 6g 7% Protein 3g 6% Vitamin A 1214IU 24% Vitamin C 8mg 10% Kalzium 35mg 4% Eisen 3mg 17% * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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