Lauchstrudel Mit Schafskäse

Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: Kefer Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften Menüart Hauptspeise Region - Zutaten Portionen: 2 150 g Brokkoli (gekocht oder aufgetaut) Erdäpfel (gekocht und geschält) 100 g Lauch Schafskäse 100 ml Schlagobers 1-2 Zehe(n) Knoblauch (geschält) 1/2 Pkg. Strudelteigblätter 15 g Butter (flüssig) Topfen 1 Eier (L) 1 TL Kümmel (gemahlen) Muskatnuss (gemahlen) Salz Pfeffer Zubereitung Für den Brokkoli-Lauchstrudel mit Schafkäsesauce zuerst den Brokkoli in mundgerechte Stücke zerteilen, die Erdäpfel in ca. 2x2 cm große Würfel schneiden. Lauch waschen, trocknen, halbieren und schräg in feine Ringe schneiden. Das Gemüse in einer Schüssel vermengen, mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Kümmel würzen. Topfen mit Eiern verrühren und unter das Gemüse mischen. Lauchstrudel Mit Schinken Und Speck Und Kã¤se In Blã¤tterteig Rezepte | Chefkoch. Die Strudelteigblätter auf einem sauberen Geschirrtuch ausbreiten. Ein Blatt Strudelteig mit flüssiger Butter bestreichen, das zweite Strudelblatt darüber legen. Den Strudelteig halbieren, mit flüssiger Butter bepinseln und die Fülle auf den unteren Hälften des Strudelteigs verteilen, dabei 2-3 cm Rand frei lassen.

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• Zucchettistrudel mit Schafskäse - Rezept - GuteKueche.ch
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Lauchstrudel Mit Schinken Und Speck Und Kã¤Se In Blã¤Tterteig Rezepte | Chefkoch

Bärlauchstrudel mit Schafskäse 123 Bewertungen Ein herrlicher saisonaler Bärlauchstrudel mit Schafskäse können Sie mit diesem Rezept ganz einfach zubereiten.

Zucchettistrudel Mit Schafskäse - Rezept - Gutekueche.Ch

8 Strudel 1/2 Bund Minze abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone 2 EL Zitronensaft 30 g gehackte Mandeln 2 EL Sesam 2 EL Mineralwasser Salz 1 EL Sesamöl 2 EL Akazien-Honig 1 Stange Lauch/ Porree (400 g) Meersalz 100 g Schafskäse weißer Pfeffer aus der Mühle 8 Yufkateigblätter (beim Türken erhältlich) 2 Eiweiß (Größe M) 1. Für das Pesto Minzeblätter abzupfen und hacken. Zitronenschale und -saft, Mandeln, 3 EL Sesam, Mineralwasser, Salz, 1 EL Öl und 1 EL Honig in eine hohes Gefäß geben und mit dem Schneidstab fein pürieren. 2. Lauch in dünne Ringe schneiden, mit kaltem Wasser waschen. In kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen. Danach kalt abschrecken. Schafskäse grob zerbröseln. Schafskäse, Lauch, Salz, Pfeffer und 1 EL Honig vermischen. 3. 8 Teigblätter in ca. Zucchettistrudel mit Schafskäse - Rezept - GuteKueche.ch. 26x20 cm große Rechtecke schneiden, nebeneinander auf eine Arbeitsfläche legen und dünn mit Eiweiß bestreichen. Füllung jeweils auf schmaleren Seite der Teigblätter verteilen, dabei einen 1-2 cm breiten Rand lassen. Die Ränder über die Füllung klappen und wie einen Strudel aufrollen.

Lauchstrudel Rezept - Ichkoche.At

Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: BPunkt Egal Zutaten Für den Teig: 250 g Mehl Salz 4 EL Öl (oder fertige Strudelblätter) Für die Fülle: 2 Stange(n) Lauch 200 g Topfen 50 g weicher Käse (z. B. Edamer oder Gouda) 1 Prise Muskatnuss Pfeffer (frisch gemahlen) Sonstiges: flüssige Butter zum Bestreichen Sesamkörner zum Bestreuen Zubereitung Für den Lauchstrudel für den Teig Mehl, Salz und 3 EL Öl in eine Schüssel geben. Nach und nach 125 ml lauwarmes Wasser unterrühren. Den Teig anschließend so lange kneten, bis er sich vom Schüsselrand löst. Mit Öl bestreichen und zugedeckt 30 Minuten rasten lassen. Für die Fülle den Lauch mit kaltem Wasser abspülen und trocken reiben. In feine Ringe schneiden, dabei auch den hellgrünen Teil der Lauchstangen mitverwenden. Den Käse reiben. Lauchstrudel Rezept - ichkoche.at. Topfen, Lauchringe und Käse in einer Schüssel abrühren. Mit Muskatnuss würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in Form eines Rechtecks ausrollen oder die fertigen Strudelblätter nach Packungsanleitung vorbereiten.

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