Party Frikadellen Für 20 Personen

1. Linsen in 1, 3-1, 5 Litern Wasser garen. Reis mit Gemüsebrühe in 500ml Wasser garen. Beides erkalten lassen. 2. Linsen pürieren. Das muss nicht ganz fein sein. Alle Zutaten, bis auf das Kichererbsenmehl, miteinander verkneten und kräftig abschmecken. 3. Wenn ihr mit dem Geschmack zufrieden seid, das Kichererbsenmehl gut unterkneten. Hack für Frikadellen - wieviel? | Zutaten Forum | Chefkoch.de. Den Teig jetzt nicht mehr probieren, da Kichererbsen roh nicht verträglich sind. (Wikipedia: Rohe "Kichererbsen" – korrekt wäre "Kichererbsensamen" – enthalten den unverdaulichen Giftstoff Phasin, der durch Hitzeeinwirkung zersetzt wird. Kirchererbsen sollten daher nur gut durchgegart verzehrt werden. ) Den Teig etwa 20-30 Minuten ziehen lassen. 4. Mit einem Eiskugelportionierer (ca. 5 cm Durchmesser) Portionen abteilen und mit feuchten Händen kleine Frikadellen formen. In einer Pfanne Öl erhitzen und 1-2 Probefrikadellen ausbacken. Wenn der Teig auseinander fällt bzw sich Teile lösen, noch etwas Kichererbsenmehl nachgeben. Die Frikadellen auf mittlerer Hitze portionsweise ausbacken, dabei gut durchgaren.

Party Frikadellen Für 20 Personen Des

Wenn Du sie so machst, geht Deine Rechnung, wieviel Hack für wieviel Personen nnnnniiiiieeee auf. Denn egal wieviele Du machst, übriggeblieben ist bei mir noch nie eine. Viele Grüße Kathrin

Party Frikadellen Für 20 Personen Per

Wenn die Möglichkeit zu Grillen besteht wird es einfacher: jeder nimmt sein Fleisch und Grillzeug selbst mit, als Salate kann man gerade in großen Mengen gut Nudelsalat, Kartoffelsalat, Schichtsalat (aber Achtung: in meinem Kreis kenne ich nur von mehr als 50 Rezepten nur jeweils eines wo bei wirklich jedem unserer Gäste ankommt) und einzelne bunte Salate zum Selbermischen machen (zB Karotten-Sellerie, Tomaten, Gurken, Blattsalat, Feta+Mozarella Würfel,... - genauso tuns aber auch statt Salat Gemüsesticks mit Dips). Eine leckere, schnelle Suppe als Beilage geht auch zum Grillen: Gazpacho. Party frikadellen für 20 personen haushalt. Wenns keine große Mahlzeit sein soll: Backe Leberkäse auf, wirf ein paar Wiener ins Wasser und bereite etwa 3-4 vegetarische Brotaufstriche vor, die man aber auch als Dips nehmen kann. Eine größere Auswahl an Broten herrichten, Rohkoststicks schnibbeln, Obst- und Käseteller richten - Snacktime! eignet sich auch als Frühstück oder Abendessen. Partytipps: 25 Personen sind nunmal verdammt viel - egal was du kochst oder machst, du brauchst auf jeden Fall Hilfe!

Party Frikadellen Für 20 Personen Haushalt

Kommt aber darauf an, was es sonst noch gibt

Party Frikadellen Für 20 Personen In Belgie

Riesen Schale Mini-Bouletten, kleine Käsespiesse mit Weintraube, Käseplatte / Wurstplatte, Weissbrotstangen / Brotkorb, Nudelsalat/Kartoffelsalat oder auch Heringssalat, Rollmöpse, kleine Schnitzel gehen immer kalt und warm, Chickenwings/Chickennuggets... soviel zum Fingerfood 25 Personen - da hast du dir ja ganz schön was vorgenommen, hoffe du planst nicht zu Hause zu feiern sonst hast du mehr Arbeit als Spaß. Party frikadellen für 20 personen in belgie. Eintopf fällt raus? Am schnellsten gemacht, sogar alleine, am günstigsten,... - als Geschirr kann man auch Plastikbecker (200-300ml) oder - die gibt es mittlerweile auch im Supermarkt - tiefe Einweg-Suppenteller/Schüsseln nehmen. Als Eintöpfe hätte ich zum einen einen Topf Gulaschkanone (oder ChiliConCarne), und für die Vegetarier einen Topf vegetarisches, indisches Curry (zB Kartoffelcurry, Kichererbsencurry, Blumenkohlcurry) und als gemeinsame Beilagen Baguettes, Reis und eben Salate empfohlen. Eindeutiger Vorteil von leckerem Eintopf: was übrig bleibt, kann entweder am nächsten Tag gegessen oder vorerst portioniert und eingefroren werden.

Party Frikadellen Für 20 Personen Videos

Salami oder Schinken 1, 30 € 1/2 belegtes Brötchen mit Ei und Sardelle 1, 30 € 1/2 belegtes Brötchen mit Räucherlachs 1, 50 € Hausgemachte Boulette ca. 100g 1, 50 € Schweineschnitzel ca.

Pizza Snack Rollen, Pizzateig gefüllt mit Käse und Salami oder Schinken, super lecker zu jedem Anlass, sehr lecker auch am Sonntag nach einer Party, schnell und einfach, vegetarisch und vegan möglich