Schlemmerpause Tassenpudding Vanille-Geschmack - Komet | Online-Shop
Dieser selbst gemachte Vanillepudding mit weißer Schokolade gelingt garantiert ohne Klümpchen, da hier bei diesem Rezept alle Zutaten in einem Kochtopf gleich in der kalten Milch zusammengerührt, danach aufgekocht und in Förmchen eingefüllt für mehrere Stunden gekühlt und danach ganz einfach auf Dessertteller oder Schalen gestürzt werden können. Dazu schmeckt besonders gut eine selbst gemachte Himbeersauce, welche üppig um den gestürzten Pudding gegossen wird und zum Schlemmen einlädt. Zutaten: für 4 Personen 500 ml Milch (1, 5% Fett) 2 leicht gehäufte EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker (8g) Vanillemark von einer halben Vanilleschote Oder 1 gehäufter TL Vanillepaste 48 g Speisestärke (abwiegen) 60 g weiße Schokolade Außerdem für die Himbeersoße: 300 g frische oder tiefgekühlte Himbeeren 2 EL Zucker 2 EL Wasser 1 TL Zitronensaft 4 TL Schlagsahne Nach Wunsch zusätzlich: Frische Himbeeren zum Dekorieren Zubereitung: Für die Zubereitung vom Weißer Schoko-Vanillepudding kalte Milch in einen Kochtopf geben.
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Nährwertangaben: Bei 4 Personen, enthalten 1 Portion Weißer Schoko-Vanillepudding mit Himbeersauce insgesamt ca. 310 kcal und ca. 7, 5 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: >img src=" width="1" height="1" alt="">
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Eierlikörsahne und Hälfte Schokolade unter den Pudding heben. 5. Pudding locker auf die Kirschen geben, mit der übrigen gehackten Schokolade bestreuen und servieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 460 kcal 6 g Eiweiß 20 g Fett 55 g Kohlenhydrate
Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, ausgekratztes Vanillemark von einer halben Vanilleschote, oder 1 TL gekaufte Vanillepaste (im Regal für Backwaren im Supermarkt in Tuben oder Gläschen erhältlich) gut mit einem Schneebesen einrühren. Weiße Schokolade etwas kleiner hacken und mit in den Kochtopf geben. Zuletzt die abgewogene Speisestärke wiederum mit dem Schneebesen in die kalte Milchflüssigkeit so einrühren, bis sich die ganze Stärke aufgelöst hat. Nun unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen das Puddinggemisch aufkochen, danach bei etwas zurück gedrehter Hitze unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen noch ca. Würziger Vanille-Pudding Rezept | Dr. Oetker. 30 – 60 Sekunden langsam weiterkochen lassen. Den heißen Pudding in 4 zuvor mit kaltem Wasser ausgespülte Puddingformen oder Kaffeetassen abfüllen und um zu verhindern, dass sich an der Oberfläche eine harte Haut bildet, diese einzeln direkt über dem Pudding mit einem Stück Frischhaltefolie abdecken und anschließend für mehrere Stunden oder noch besser über Nacht abkühlen lassen.