Orangen Tarte Mit Blätterteig In English
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Orangen Tarte Mit Blätterteig Facebook
Für eine runde Form von ca. Orangen tarte mit blätterteig facebook. 22 cm Durchmesser: 2 mittelgroße Bio-Orangen (für eine quadratische oder rechteckige Form braucht man drei oder vier Orangen) 1 bereits fertig ausgerollter Blätterteig (wenn möglich mit Butter) für eine runde Form 3-4 EL Fructose oder Zucker 3-4 EL Wasser Zucker und Wasser in eine feuerfeste Form geben und in der Mikrowelle bei höchster Stufe karamellisieren lassen, das dauert 5-7 Minuten (Achtung: am Anfang geht es sehr langsam, am Ende recht schnell, dabei darauf achten, dass das Karamell eine schöne Bräune erhält, aber nicht zu dunkel und damit bitter wird! ) Die Form wird sehr heiß; mit zwei Topflappen aus der Mikrowelle nehmen und so hin und her schwenken, dass das Karamell Boden und den unteren Teil der Seitenwände bedeckt. (Alternativ kann das Karamell auch in einer Pfanne hergestellt werden, dann muss man es heiß in die vorgewärmte Form geben und ebenfalls gleichmäßig verteilen). Das Karamell in der Form etwas abkühlen lassen, bis es anfängt fest zu werden.