Zwetschgen-Apfel-Streuselkuchen - Rezept - Kochbar.De

Streuselkuchen- Ich erinnere mich gern an die Sonntag Nachmittage aus meiner Kindheit zurück. Vielleicht geht es euch ähnlich?! Wir besuchten meist unsere Großeltern und schon beim Betreten des Hauses strömte der wundervolle Geruch von frisch gebackenem Kuchen durch das ganze Haus. Kennt ihr diesen Duft, wenn der Kuchen ganz frisch aus dem Ofen kommt? Als Kind gibt es doch kaum einen besseren Moment;-). Mhm… da bekomme ich Appetit, sobald ich daran denke. Apfel- oder Pflaumenstreuselkuchen von Kochnudel84 | Chefkoch. Denn meine Großmutter war nicht nur die tollste Omi ever, sondern auch eine hervorragende Kuchenbäckerin. Und die Klassiker waren ihr Spezialgebiet. Ob Streusel-, Schmand oder Käsekuchen… jedes Backwerk war ein absoluter Genuss. Umso mehr freue ich mich heute, wenn ich die Zeit finde, das alte Backbuch aufzuschlagen und eines der Rezepte auszuprobieren. Spätsommer ist Zwetschgen- Streuselkuchen Zeit Dieses Mal hatte ich mir, pünktlich zur Erntezeit, den leckeren Zwetschgen- Streuselkuchen ausgesucht. Denn Zwetschgen sind ein wunderbares Obst.
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Das macht Maniokmehl unserer Meinung nach extrem attraktiv. Mit unserem AIP Streusel Rezept kannst du es gleich einmal ausprobieren. Wir wünschen dir viel Freude beim Backen und natürlich guten Appetit. 🙂 Maniokmehl? Wo bekomme ich das denn? Wir benutzen RUUT Maniokmehl. Mit einem Klick hier kannst du es ganz bequem online bestellen. Unser Zwetschgen-Apfel-Streusel mit Maniokmehl Rezept für Zwetschgen-Apfel-Streusel AIP ∗ Paleo ∗ Glutenfrei ∗ Vegan Vorbereitungszeit für die Füllung: ca. 15 Minuten TIPP: Bereite die Füllung schon am Vortag zu, dann kann sie gut durchziehen. Apfel zwetschgen streuselkuchen thermomix. Zubereitungsszeit: ca. 20 Minuten Küchenzubehör: Große Ofenform (ca. 30 x 20 cm) Handrührgerät oder Küchenmaschine Zutaten für 6 Personen: Für die Füllung: 2 große säuerliche Äpfel (z. B. Boskoop) 400 g Zwetschgen Saft einer halben Zitrone 1 EL Kokosblütenzucker 1 TL Zimt 1 MS Macis Für die Streusel: 200 g Maniokmehl 2 MS Salz 80 ml Wasser 90 ml Kokosöl, flüssig 50 ml Ahornsirup 1 TL Vanilleextrakt TIPP: Weitere AIP-freundliche Nahrungsmittel und vieles mehr findest Du in unserem AIP-Shop.

Erneut zudecken und ca. 1 Stunde an einem warmen, zugfreien Ort gehen lassen, bis er ungefähr das doppelte Volumen erreicht hat. In der Zwischenzeit die Zwetschgen waschen, trocknen und längs einritzen, die Fruchthälften sollen noch zusammenhängen. Nur so lassen sie sich beim Auflegen mühelos überlappen. Zwetschgen entsteinen. Ein Backblech fetten. Den Teig auf der mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen, auf das Blech legen, mehrmals mit einer Gabel einstechen und mit den Zwetschgen belegen. Für die Streusel Zucker und Butter mit den Knethaken des Handrührgerätes verrühren. Mehl nach und nach unterkneten, so dass Streusel entstehen. Über die Zwetschgen verteilen. Zugedeckt weitere 15 Minuten gehen lassen. Das perfekte Streusel-Rezept Kuchen im vorgeheizten Backofen (190 Grad Ober-/Unterhitze oder Umluft 170 Grad) ca. 30 bis 35 Minuten backen. Apfel zwetschgen streuselkuchen rezept. Herausnehmen, abkühlen lassen, mit Puderzucker besieben und in Stücke schneiden. Entdecken Sie auch unser Apfelkuchen-Rezept und diese köstlichen Blechkuchen!