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Grillen gehört für Dich nicht nur in den Sommer, sondern schmeckt einfach das ganze Jahr? Ob klassisches BBQ, Burger oder Nudelsalat: Mit guten Grillgewürzen schmeckt alles noch viel besser! Welches Grillgewürz das richtige für Dich ist, wie man Grillgewürze richtig anwendet, wann beim Grillen gewürzt wird und wie Du die besten Grillmarinaden einfach selbst machst, erfährst Du hier. JUST SPICES GRILLGEWÜRZE: PERFEKT ABGESTIMMT Was ist denn nun das beste Grillgewürz für Fleisch, Fisch, Tofu oder den Salat? Das herauszufinden, kann sich zu einer echten Herausforderung entwickeln. Damit Du jedoch immer zielsicher das passende Gewürz zur Hand hast, haben unsere Köche unterschiedliche Grillgewürze perfekt auf die jeweiligen Gerichte abgestimmt. Statt hunderter einzelner Gewürze zum Grillen brauchst Du für die ideale Zubereitung nur noch ein einziges. GRILLGEWÜRZE RICHTIG VERWENDEN: TIPPS & TRICKS Gute Gewürze dürfen zum Grillen einfach nicht fehlen! Wie Du diese dann noch richtig anwendest, entscheidet über ein genussvolles BBQ oder verbrannte Würze auf dem Grillgut.

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Es gibt ganz einfache Mischungen, bestehend aus lediglich zwei Gewürzen (zum Beispiel Salz-Pfeffer, Knoblauchsalz, Zitronenpfeffer usw. ), aber auch solche, die aus acht oder zehn verschiedenen Einzelgewürzen bestehen. Oftmals erhalten die Gewürzmischungen dann vom Hersteller die fantasievollsten Namen, mit denen der Verbraucher jedoch zunächst kaum etwas anfangen kann. Tipp: Einige Hersteller bieten im Internet den Versand von kleinen Probepäckchen an. Bestellen Sie sich ein solches Sortiment und probieren Sie zunächst, welche Gewürzmischung Ihrem Geschmack am nächsten kommt. Ein gutes Beispiel ist Magic Dust von Ankerkraut. Fleisch einreiben Beim Grillen sollten Gewürzmischungen immer erst auf dem fertigen Grillgut eingesetzt werden. Im Gegensatz zu den Gewürzen in der nun folgenden Kategorie eignen sich herkömmliche Gewürzmischungen meist nicht zum Marinieren bzw. Einreiben von rohem Fleisch. Spezielle Grillgewürze zum Würzen von rohem Fleisch: Rubs & Co. Der Trend kommt wieder einmal aus den USA.

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Wenn Du ein richtiger Experte werden willst, haben wir für Dich Alles was Du über das Marinieren wissen musst, zusammengefasst. WÜRZIGE RUBS: VERPASS DEINEM FLEISCH EINE WÜRZIGE ABREIBUNG Unsere Grill Gewürzmischungen kannst Du auch einfach trocken einmassieren und Deinem Fleisch so noch mehr Aroma verleihen. Dabei reibst Du Dein Grillgut – egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – einfach mit Deinem Grillgewürz ein. Auf dem Rost bildet sich dann eine aromatisch-leckere Kruste zum Niederknien! Tipp: Unser BBQ Gewürz oder Magic Dust eignen sich perfekt als Rub für Fleisch, mit dem Fisch Gewürz reibst Du Fisch und Meeresfrüchte ideal ein. Ein letzter Tipp, bevor wir Dich in die würzig-rauchige Welt der Grillgewürze entlassen: Damit Du so richtig in den Genuss von perfektem Grillgut kommst, haben wir Dir einen kostenlosen Guide zum Grillen zusammengestellt. Dort findest Du weitere hilfreiche Tipps, Rezeptideen und mehr.

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So ist Goldfisch – natürlich nicht für Goldfische – speziell für heimische Süßwasserfische komponiert, die auf dem Grill saftig und g'schmackig werden sollen. Mit Thymian, Malve und Petersilie aus heimischer Landwirtschaft. Goldfisch bietet ein feinwürziges Geschmacksbild, das den wunderbaren Eigengeschmack heimischer Fischarten unterstreicht und betont – und nicht mehr. 13, 68 € Inhalt: 444 g (3, 08 € / 100 g) Preise inkl. Versandkosten Vollmundig und rustikal fürs Schwein Mankei Sau-Gut – Kräftiges fürs Schweinesteak Auch typisch Österreich: Kümmel, Oregano und Kapuzinerkresse sind die heimischen Bestandteile dieser Grill-Mischung. Sau-Gut legt jede Zurückhaltung ab und ist besonders kräftig. Weil es Schweinefleisch so will, damit es besonders gut schmeckt. Sau-Gut kann auch bei anderen Fleischsorten eingesetzt werden – immer dann, wenn es vollmundig rustikal sein darf. Für Grill, Pfanne und Backofen. 13, 81 € Inhalt: 555 g (2, 49 € / 100 g) Preise inkl. Versandkosten Fürs Rindvieh nur das Beste Mankei Rindviech – speziell fürs Rindfleisch Wie bei allen Mankei-Würzungen treffen auch bei Mankei Rindviech zwei Welten aufeinander: Die Kräuterbestandteile des Rindviechs stammen aus heimischen Anbau.

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Diese Grill Gewürzmischung gibt Fleisch und Fleischersatz aller Art den rauchig-würzigen Kick und sorgt für eine unwiderstehliche Kruste. Fünf Pfeffer Mischung: Scharf und dunkel, leicht holzig und bitterlich-süß, pikant warm, blumig und zitronig-frisch – diese Pfeffermischung hat es in sich! Beef Classic & Beef Smoky: Klassisch-aromatisch oder rauchig wie frisch vom Smoker? Mit diesen beiden Grillgewürzen bist Du bestens ausgerüstet für jeden Geschmack. Fleisch Gewürz für Kids: Wenn die ganze Familie zum Grillen anrückt, sollen auch die Kleinsten in den Fleischgenuss kommen. Deshalb haben wir das Fleisch Gewürz für Kids entwickelt: Ideal für den kleinen Grillgenuss! WIR WOLLEN MEER: GRILLGEWÜRZE FÜR FISCH Fisch und Meeresfrüchte dürfen auf Deinem Grill nicht fehlen? Fisch ist eine wunderbar leichte Abwechslung zu Steak, Würstchen und Hackfleisch auf dem Grill und überhaupt sind Lachs, Meeresfrüchte & Co. einfach ein Traum! Damit Du Dich auch direkt wie bei einem BBQ am Strand fühlst, haben wir ideale Grill Gewürzmischungen für Dich zusammengestellt: Lachs Gewürz: Außen schön knusprig und innen saftig – so muss Lachs vom Grill schmecken!

Feines Meersalz aus Sizilien Sale marino fino Wenn das Meerwasser in den berühmten Salinen Siziliens verdunstet, bleiben reine Salzkristalle zurück. Sie werden zu feinsten Körnchen gemahlen mit denen Sie die naturbelassene Würzkraft des Meersalzes genießen können. Pikante Kräutermischung Le erbe piccanti Ein großer Korken schützt die Aromen der pikanten toskanischen Kräuter-Chilimischung. Schwenken Sie sie in etwas Olivenöl an und servieren Sie diese Sauce zu frischer Pasta! Die dekorative Flasche ist ein Hingucker! Novità Kräutersalz aus Sizilien Sale marino con erbe e spezie siciliane Das grobe, sizilianische Meersalz ist durchsetzt mit grünen Rosmarinspitzen, feinsten Thymian- und Oreganoblättchen. Zesten sizilianischer Zitronen schenken Ihren Fleisch und Fischgerichten aromatische Frische. Ein Hauch Chili sorgt für Pepp. Grobes Meersalz aus Sizlien Sale marino grosso Das grobe Meersalz ist absolut rein und komplett naturbelassen. Wenn die Sonne Siziliens richtig kräftig scheint - vom Frühling bis in den Spätsommer - entsteht das Salz im langsam verdunstenden Meerwasser.