Muffins Ober Unterhitze Oder Umluft Images
Schnell gebacken sind diese köstlichen Schokomuffin. Ein Rezept, wenn die Gäste schon vor der Türe stehen. Foto Bewertung: Ø 4, 4 ( 8. 040 Stimmen) Zutaten für 12 Portionen Benötigte Küchenutensilien Muffinförmchen Schüssel Zeit 30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Schokomuffins als Erstes die Eier, Öl, Kakaopulver, Zucker, Milch und Vanillezucker in eine Schüssel geben und verrühren. Nun das Mehl und das Backpulver mischen und unterrühren. Als Nächstes die Schokolade reiben und unter der den Teig unterheben. Zum Schluss den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Rohr bei 150° Umluft (170° Ober-Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. Video Tipps zum Rezept Man kann die Schokomuffins noch mit Staubzucker berieseln oder mit bunten Streuseln oder gehackten Nüssen verzieren. Den Teig kann man auch noch mit Obst aufwerten wie z. B. Weichsel oder Banane. Muffins ober unterhitze oder umluft 1. Wer etwas Besonderes auf den Tisch bringen will, verziert die Schokomuffins mit einem Frosting.
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Zusammenfassung Wenn Sie auf Nummer sicher gehen möchten, backen Sie Plätzchen immer in der Einstellung Ober- und Unterhitze, niemals nur Oberhitze und niemals nur Unterhitze. Einfache Plätzchen, die keine Feuchtigkeit erhalten müssen, können bei Umluft gebacken werden. Wie lange müssen die muffins backen? (Kochen und Backen). Ebenso wird Umluft verwendet, wenn Sie mehrere Bleche auf einmal backen möchten. Die Gradangabe für Ober- und Unterhitze wird bei Umluft um 20°C reduziert. Euer Team von! Bildquellen: | #121597365 | © FotoCuisinette