Feiner Apfelkuchen Mit Quark Film
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Feiner Apfelkuchen Mit Quart Monde
normal (0) 25 Min. normal (0) 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Rührteig mit gedünsteten Äpfeln, für 12 Stücke 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Familienrezept 30 Min. normal 2, 67/5 (1) für die Tupper Ultra Plus Form 20 Min. simpel 2, 67/5 (1) Feiner Apfelkuchen mit Zwieback Für 12 Stücke 20 Min. normal (0) fruchtig 30 Min. simpel 4, 68/5 (26) Feiner Apfel-Birnenkuchen mit Quark-Joghurtcreme und mürben Butter-Mandelstreuseln saftig und knusprig 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Feiner Apfelschichtkuchen 40 Min. normal 3, 8/5 (3) Feiner Apfel - Zimtkuchen mit saftigem Marzipanteig und feinen Butter - Streuseln 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Feiner Apfel-Streusel-Kuchen passt sogar auf ein festliches Kuchenbuffet 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Feiner gedeckter Apfelkuchen ohne Rosinen, ohne Eier, für 12 Stücke 45 Min. normal 3/5 (1) Feiner Apfel-Vanillekuchen ein Aufwand der sich lohnt 50 Min. normal 4/5 (15) Tarte aux pommes feiner französischer Apfelkuchen 30 Min.
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1. Aus den Teigzutaten einen Mürbteig kneten und ca. 30 Min. kühlstellen. Eine Springform fetten und ausbröseln. Äpfel schälen, vierteln und entkernen, dann in Spalten schneiden. 2. Den Mürbteig ausrollen und mit Rand in die Form legen. Apfelspalten darauf verteilen. 3. Eier trennen. Eigelb mit Quark, Zucker, Stärke, Zitronenschale und -saft verrühren. Eiweiß steifschlagen und locker unterheben. Die Quarkmasse auf die Äpfel geben und glattstreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 175° C ca. 40-50 Min. backen. 4. Den Kuchen nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben. 5. Ich hab einen Apfel aus einem Blatt Papier ausgeschnitten und als Schablone benutzt. 6. mag gibt noch ein paar Rum-Rosinen auf die Äpfel.
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normal 4/5 (4) Fitness-Eiweiß-Apfelkuchen Viel Eiweiß, wenig Fett, kein raffinierter Zucker 15 Min. simpel 2, 67/5 (1) Erdbeer- oder Apfelkuchen fettarm, ohne Butter oder Margarine 40 Min. simpel 4, 08/5 (10) Apfel-Quark-Muffins 20 Min. simpel 4, 66/5 (27) Apfel-Käse-Kuchen mit Streuseln 40 Min. normal 4, 29/5 (43) Apfel-Vanillekuchen mit Crème fraîche 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Apfel-Eierlikör-Käsekuchen kleiner Kuchen für den Nachmittagskaffeeklatsch 30 Min. simpel 3, 5/5 (4) Mandarinen - Mandel - Käsekuchen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Käsekuchen Vierjahreszeiten für eine 16er Springform 30 Min. normal 4, 35/5 (32) Apfel - Hefekranz mit Quark - Apfelfüllung 60 Min. normal 4, 17/5 (10) Falscher Apfelstrudel schnell, preiswert, lecker - auf Wunsch auch ohne Ei. Reicht für einen großen oder 2 kleine Strudel. 20 Min. simpel 3, 95/5 (39) Low Carb Frühstückmuffins Apfel-Haferflocken-Muffins ohne Zucker 10 Min. simpel 3, 71/5 (5) Apfelschlankerl Apfelstrudel 40 Min.
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Aus den Zutaten für den Teig wird zunächst ein Mürbeteig zubereitet. Hierzu vermengt man das Mehl mit der Butter, dem Eigelb und dem Zucker. Die Zubereitung zu einem Mürbeteig sollte immer sehr schnell, mit möglichst kalten Zutaten, geschehen, ansonsten würde er kleben. Der Teig für den Apelkuchen aus Quark wird zu einer Kugel geformt und, in Frischhaltefolie gewickelt, ca. 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahrt. Währenddessen kann man die Springform mit ca. 28 cm Durchmesser einfetten und kurz vor Ende der Kühlzeit des Teiges, den Ofen auf 200 °C vorheizen. Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und auf die Springform legen. Den Boden mit einer Gabel leicht einstechen und im Ofen ca. 15 Minuten backen. In dieser Zeit den Belag vorbereiten. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Diese müssen sofort mit Zitronensaft beträufelt werden. Den Schichtkäse mit Quark, Sauerrahm, Eigelb, Zucker, Vanillezucker und abgeriebener Zitronenschale und der Stärke verrühren.