Tequila Mit Cola

Man scheint hier einfach gute Drinks machen zu wollen, ohne daraus gleich eine Wissenschaft zu machen. Unter den diversen halbgaren Zwei-Satz-Stories zur Erfindung der Paloma ist eine dann aber besonders sympathisch: Die schreibt den Tequila-Cocktail dem 93jährigen mexikanischen Bartender Javier Delgado Corona zu. Der betreibt seine Bar La Capilla in Tequila, Mexico seit Urzeiten und erfand wohl auch dort seinen Signature Drink, den Batanga: Cola, Tequila, Limette, Salzrand. Im Prinzip also ein salziger Cuba Libre mit Tequila statt rum und endlich mal ein Tequila-Cocktail mit maskulinem Artikel. Weil der im Prinzip eine Paloma mit Cola ist, schreibt man Corona auch den später entstandenen Grapefruit-Drink zu. Tequila mit cola.fr. Dass diese recht simple Story so sympathisch ist, liegt an dem Mann selbst. Mehr zu ihm lest ihr etwa in diesem Artikel über Javier Delgado Corona. Aber wie macht man die Paloma jetzt? Paloma Ein Highball aus Tequila und Grapefruit-Limo. Vorbereitungszeit: 1 minute Zubereitungszeit: 1 minute Arbeitszeit: 2 Minuten Cocktail-Kategorie: Highball Epoche: 20. Jahrhundert Geschmack: Frisch, Sauer, Süß 6 cl Tequila 2 cl Limettensaft 1 Prise Salz Grapefruit-Limo (zum aufgießen) Tequila und Limettensaft in ein Highball-Glas auf Eis geben.

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Nach Belieben entweder mit einem Stück Limette garnieren oder ganz ohne Garnitur servieren. Cheers! ->Zur Übersicht Tommy's Margarita Benannt ist dieser Drink mit Tequila nach der Bar, in der er kreiert wurde: Tommy's Bar in San Francisco. Dort suchte man nach einer varianten Margarita Kreation, die weniger süß daherkam. Statt des zuckersüßen Cointreau (Triple Sec) griff man für diesen Cocktail zu Agavendicksaft, eine auch für Diabetiker verträglicheren Süße, und so war schließlich dieser Tequila Cocktail geboren. Womit kann man Tequila mischen? (mischung). El Jimador Blanco Tequila 3 cl Limettensaft 2 cl Agavendicksaft Zubereitung: Für den Drink Tommy's Margarita füllen Sie Tequila, Limettensaft und Agavensaft zusammen mit viel Eis in einen Shaker und schütteln das Ganze kräftig. Anschließend in einen mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler abseihen und mit einem Limettenkeil garnieren. Optional können Sie auch bei Tommy's Margarita eine Salzlippe kreieren, indem Sie den Glasrand mit Limettensaft befeuchten und anschließend in Salz tunken.

Ob man nun für den Batanga Tequila Blanco oder Tequila Reposado verwendet ist Geschmackssache. Don Javier selbst verwendete Blanco Tequila und auch wir sind der Meinung, dass dieser das beste Batanga Rezept macht. Während ein Reposado Tequila zwar subtile Karamellnoten und ein leichtes Vanillearoma zum Drink gibt, sticht ein Blanco einfach wesentlich besser hervor und sorgt vor allem für eine Gewisse Frische, die dem gelagerten Tequila oft fehlt.