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Wo feinster Whiskey und edler Rum reifen Ganz schön ins Staunen sind die Rundschau-Leser bei der gestrigen Sommertour in der Spreewaldbrennerei "Spreewaldini" in Schlepzig gekommen. Brennereichef Torsten Römer erläuterte der wissbegierigen Gruppe Details der Alkoholherstellung im Schon die erste Station der Besichtigung beeindruckt: drei glänzende Kupferbrennanlagen im Brennereiraum. In diesen wird nicht nur der edle Malzbrand hergestellt, sondern inzwischen auch Rum, erfuhren die mehr als 40 Sommertour-Teilnehmer. Schlepzig - Urlaub im Spreewald. Damit sei die Schlepziger Brennerei deutschlandweit die Erste, die sich an die Herstellung von echtem Rum wagte, erklärt Torsten Römer. Der Grund, warum es bisher keinen deutschen Rum gebe, sei einfach: "Es gibt hier kein Zuckerrohr. " Für die Rumherstellung beziehe der Spreewälder Betrieb Zuckerrohrmelasse aus Paraguay, dem Sudan, Pakistan, Indien und Ecuador. "Der daraus gebrannte Rum schmeckt viel intensiver", erläutert Brennerei-Experte Römer. Im Mai 2008 sei in Schlepzig der erste deutsche Rum gebrannt worden.

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Auch die örtlichen Namen für bestimmte Plätze sind wendisch geprägt: die Halbinsel Wussegk oder das Gebiet Kockot (niedersorb. : Hahn) Heute werden wendische Kahnfahrten angeboten, bei denen Sie vieles weitere über die Eigenheiten und die Kultur der wendischen Landbevölkerung erfahren können.

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"Dieser Hype ist eigentlich zu groß für uns", sagt er. "Wir müssen ständig Leute enttäuschen, die den Whisky gerne kaufen wollen. Aber wir haben einfach nicht genug. " Erst im nächsten Jahr wird das Ergebnis der seit 2010 kontinuierlich vergrößerten Kapazität in Flaschen gefüllt und einem größeren Kreis an Whisky-Liebhabern zugänglich sein. Dass Römer auf seiner heißen Ware sitzen bleibt, ist ohnehin nicht zu befürchten. Dafür sorgen zahlreiche Medienberichte und euphorische Erzählungen von Spreewaldtouristen, die bei einer Führung durch die Spirituosenfabrik bereits Gelegenheit hatten, den Edelschnaps zu probieren. Zufall, Zeit und Glück", antwortet Medizinmann Römer auf die Frage, welche Zutaten für einen Spitzenwhisky nötig sind. "Der entscheidende Faktor", so verrät er, "ist allerdings das Fass. " Die Spreewaldbrennerei nutzt ausschließlich Weinfässer, die schon mehrfach verwendet wurden. Schlepzig & die Spreewald Destillerie - lulumême. In ihrem Holz speichern sie die unterschiedlichsten Aromen und geben sie während der Reifezeit an den Whisky weiter.

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100% German Rye. Unsere Geschichte in 100 Sekunden "Wir waren auf der Suche nach einem Whiskey-Fass und kamen mit der ganzen Destillerie nach Hause zurück. " Von sehr guten Standart bis hin zu Sehr guten Fassstärken wunderbar. Mir hat es sehr gut gefallen. 👍👍👍 Sehr freundliches Personal und wenn man fragen hat bekommt man auch schnell Antwort 💪🥃 Heiko Klink 5 Sterne Google Bewertung Großartige Destillerie mit tollem Team. Mein Favorit ist der Rye Whiskey! Kahnfahrten. Robin Weber Super gemütliches Hof-Café und Hofladen einer kleinen Whiskey-Destille. Ne Führung kann man für wenig Geld machen und einen wunderbaren Einblick bekommen. Alle Mitarbeiter sind super freundlich und hilfsbereit. Lars Sutor Alle die Whisky mögen, sind hier richtig! Viel Auswahl, man kann auch kosten, die Preise sind moderat. Draussen wie drinnen alles sehr schön gestaltet. Christiane Knebel Außergewöhnlicher Whisky aus Roggen und tolle Liköre (Oma's Apfelkuchen ist zu empfehlen). Nadine Dinkel Ein Besuch ist für alle die Whiskey lieben oder anderen eine Freude machen möchten empfehlenswert wenn man gerade in der Gegend ist.

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Eine historische Getreidemühle, ein weitläufiges Bauernmuseum und die Spreewaldbrennerei gehören zu den Besonderheiten in Schlepzig. 12 km nördlich von Lübben gelegen, gilt Schlepzig als das Zentrum des Unterspreewalds. Das idyllische Dorf wirkt wie ein kleiner Künstlerort und ist idealer Ausgangspunkt für Kahnfahrten durch den Spreewald. Im Jahre 2004 feierte der Ort sein 1. 000-jähriges Bestehen und gehört damit zu den ältesten Gemeinden im Land Brandenburg. In der historischen Getreidemühle von Schlepzig wird das traditionelle Handwerk der einstigen Müllerfamilien gepflegt. An den Wochenenden können Besucher hier frisch gebackenes Mühlenbrot erwerben. Brauerei schlepzig whisky reviews. Das als schmucke Hofanlage konzipierte Bauernmuseum in Schlepzig gewährt Einblicke in die Wohn- und Lebensweise der Spreewaldbewohner des 19. Jahrhunderts. Auf der 5000 m² großen Hofanlage befinden sich alte Bauernhäuser, Scheunen, ein Kräutergarten, Kleintiere und ein Backhaus mit Lehmofen, in dem noch immer nach alten Rezepturen gebacken wird.

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Soviel zu den Urlausitzern. Geheimnisvoll und verwunschen Wir fahren in die sorbische Niederlausitz, genauer gesagt nach Schlepzig, dem Zentrum des Unterspreewaldes. Schlepzig ist eine der ältesten Ortschaften im Land Brandenburg und wurde 1999 zur schönsten Gemeinde gekürt. Der kleine Ort kann auf eine 1000-jährige Geschichte verweisen. 1004 wurde Schlepzig in einer Schenkungsurkunde Heinrich II. an das Kloster zu Nienburg erstmals erwähnt. Geheimnisvoll und mystisch: Die Florentine-Eiche im Byttnahain bei Straupitz. (Foto: imago stock&people) Hier ist der Spreewald weit vom Krimi entfernt, keine Enge zwischen Sümpfen und Fließen, kein wortkarger Kommissar Krüger mitsamt Wasserleiche oder Feuerteufel. Brauerei schlepzig whisky brands. Die Post kommt mit dem Auto und nicht mit dem Kahn wie im Herzen des Spreewalds. Hier ist diese eigenartige Landschaft weit und offen, und dennoch fehlt nichts, was den Spreewald ausmacht: die Spree mit Seitenarmen, Wiesen und Weiden, Fachwerkhäuschen und natürlich Kähne. Unberührt scheinende Natur soweit das Auge reicht, absolute Stille, nur das eigene Atmen ist zu hören.

Beim Whiskey-Tasting und beim Rum-Tasting können ebenfalls 5 bis 20 Teilnehmer drei verschiedene Variationen der jeweiligen Spirituose probieren.