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Geschrieben von hsje am 23. 01. 2009, 16:15 Uhr Wir waren beim Griechen und da gabs als Vorspeise leckere gegrillte Peperonis! Die hab ich probiert selbst zu machen ( hatte allerdings nur Peperocinis) aber das Ergebnis war nicht sooo berauschend! Hat jemand ein leckers Rezept? Hab mir jetzt mal richtige kleine milde Peperonis gekauft! DANKE! 2 Antworten: Re: Wie mache ich gegrillte Peperonis wie beim Griechen? Antwort von snoopy72 am 23. 2009, 16:20 Uhr Hallo, Nimm grne milde Peperonis, drcke sie ein bisschen aus da viel Saft/Wasser drinnen ist, dann tu sie auf einen Spiess und grille diese (entweder aufm Grill oder es geht auch im Backofen. In der Zwischenzeit machst Du eine Marinade aus Olivenl, etwas Salz, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie u. bestreichst die Peperonis zwischendurch mal!!!!! Schmeckt saulecker!!! Fein sind auch die gefllten roten Paprikas mit Schafskse......... Beitrag beantworten Antwort von am 23. 2009, 16:27 Uhr Die sind wirklich immer super lecker. Knoblauch pepperoni wie beim griechen meaning. Wir haben auch mal versucht die selbst zu machen und haben die auf den heien Stein gelegt.

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für  Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Zunächst das Öl und die Knoblauchzehen sowie den Essig zusammen ca. 10 Minuten ziehen lassen. Knoblauch pepperoni wie beim griechen se. Die Peperoni abtropfen lassen und danach dazu geben und diese ebenfalls 10 Minuten in der "Ölsoße" ziehen lassen. Die Gewürze hinzugeben und die Peperoni samt der Soße auf ein Backblech geben und in den Ofen schieben, bei 180° und Grill. Mehrmals wenden und nach ca. 10 Minuten aus dem Backofen holen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}

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