Saftiger Heidelbeerkuchen Blech

Gott sei Dank ist die Beerensaison noch nicht zu Ende! Auch am nächsten Tag schmeckt er noch sehr gut, obwohl das bei uns selten vorgekommen ist. Ich kann euch das Rezept nur wärmstens empfehlen und hoffe, es wird euch gefallen. Alles Liebe Lissi PS: Vielleicht gefallen euch auch diese Beerenrezepte: – Johannisbeer-Streuselkäsekuchen aus der Tarteform – Klassischer Käsekuchen mit frischen Himbeeren – Philadelphia-Cupcakes mit Beerenfrüchten – Heidelbeer-Streuselkäsekuchen vom Blech Oder etwas herzhaftes? – Herzhafte Muffins mit Johannisbeeren, Fetakäse und Rosmarin Saftiger Heidelbeerkuchen – einfach, schnell, lecker Zutaten Teig 250 g Butter 175 g Zucker 3 Eier (L) 50 g Natur Joghurt 250 g Mehl 1 PK Vanillepuddingpulver 2 TL Backpulver 400 g Heidelbeeren Außerdem 20 g Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Backofen auf 175° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backformen einfetten und bemehlen. Butter und Zucker mit einem Handmixer für 3 Minuten schaumig aufschlagen. Saftiger heidelbeerkuchen blech. Eier nacheinander unterrühren.

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ZUTATEN Erdbeeren, Bananen oder Mandarinen (nach Geschmack) 300 g Mehl 150 g Puderzucker 1/2 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 10 EL lauwarme Milch 10 EL Öl 3 St. Eier 2 EL Zucker Schale von 1 Zitrone, fein gerieben Ein Backblech (35 x 25 cm), Ölsprey oder Butter/Margarine zum Einfetten des Backbleches, Mehl fürs Backblech sowie Puderzucker zum Bestäuben des fertigen Kuchens bereitstellen. Eigelbe mit Puder- und Vanillezucker zu einem dicken Schaum rühren. Zitronenschale unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und durchsieben. Portionsweise und abwechselnd Öl, Milch und Mehl unter die Eigelbmasse rühren. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und den Eischnee dann unter den Teig heben. Den Teig auf das gefettete und bemehlte Backblech geben und mit einem Teigschaber glatt streichen. Saftiger heidelbeerkuchen bleach rpg. Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, kleiner schneiden und auf den Teig dicht aneinander legen. Bei 180 °C ca. 20 bis 30 Minuten hellbraun backen. Richtet euch aber nach der Erfahrung mit eurem eigenen Backofen.

4. Mit Zitronenmelisse verzieren. Ergibt ca. 20 Stücke. Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 310 kcal 1300 kJ Foto: Schmolinske, Armin Rund ums Rezept Im Winter

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Einfacher Heidelbeerkuchen vom Blech - Rezept | Ételek, Recept, Sütireceptek

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Den Kuchen etwa 30 bis 40 Minuten backen. Bitte nicht erschrecken: die Scheckemasse ist noch weich - wird erst nach dem Abkühlen fester. Beim Backen lieber nach dem Bräunungsgrad gehen. Der Kuchen sollte nicht zu dunkel werden. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Blechkuchen Rezepte

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Thu, 11 Jul 2024 02:44:25 +0000